UKMKOTAMEDAN.COM, MEDAN-Usaha Es Kelapa Muda Mbak Am yang terletak di Jalan Denai Medan tidak pernah sepi pembeli bahkan kerap terjadi antrian untuk memperoleh satu buah es kelapa muda.

Berdasarkan Keterangan Sutrisno (68) yang merupakan suami Mbak Am mengatakan usaha ini dirintis sejak 14 Tahun lalu.

Awalnya hanya kecil-kecilan dan hanya menjual secara eceran. Namun, tiga tahun belakangan ia beserta istrinya mulai membuat pamplet yang bertuliskan Es Kelapa Muda  Mbak Am Harga Grosir Rp6000 dan menginformasikan bahwa di kedainya terdapat 3 jenis kelapa muda yaitu kelapa muda hijau, kelapa muda merah dan kelapa muda Thailand. Pembeli pun semakin ramai.

Dan kini ia tidak lagi hanya eceran namun juga melayani pembeli yang mau menjual kembali.

"Usaha ini sudah 14 tahun. Awalnya istri saya yang membuka usaha ini. Namun belakangan usaha ini maju dan pembeli tidak pernah sepi," jelas Sutris sambil berteriak "kelapa, kelapa, ada kelapa muda hijau, merah dan Thailand".

Sejak usaha ini dibuka, belum pernah pindah lokasi. Ini juga membuat pembeli mengingat betul dimana harus membeli es kelapa muda asli Mbak Am.

Sutrisno mengatakan setiap hari ia harus menyediakan 200 buah kelapa muda. Karena ia harus mengisi penjual-penjual eceran yang berada di sekitar lokasi ia berjualan. Dan selebihnya ia jual sendiri dikedainya untuk diecer juga.

"Kita ada tiga jenis es kelapa muda disini, makanya pembeli suka. Ada es kelapa muda hijau, kelapa muda merah dan kelapa muda Thailand. Kalau kelapa muda Thailand , itu kita datangkan langsung dari Pangkalan Susu Pulau Kampai, gak banyak jenis itu di jual di Kota Medan ini," katanya lagi.

Sementara itu, kebanyakan pembeli selain untuk menghilangkan rasa haus, banyak juga membeli kelapa muda untuk kebutuhan obat. Konon katanya, air kelapa muda berkhasiat untuk sejumlah penyakit. Untuk harga eceran ia membandrol Rp10 ribu/ buah sedangkan untuk harga grosir perbuahnya  hanya Rp6 ribu.( UKM06)