UKMKOTAMEDAN.COM, MEDAN- Setelah sukses membuat sejumlah produk turunan dari kelapa, Susanto warga Jalan Karya No 1C Medan kini menghadirkan inovasi terbaru. Minyak kelapa murni atau virgin coconout oil (VCO).

Sebenarnya, usaha mengolah produk turunan kelapa ini sudah dirintisnya sejak tahun 2015 lalu. Awalnya, membuat sikat dari sabut kelapa, namun seiring berjalannya waktu ia mengaku kesulitan untuk memasarkannya. Hingga akhirnya,ia mulai berfikir bagaimana caranya agar bisa tetap eksis dengan olahan sabut kelapa.

"Jadi saya coba buat replika dan souvenir dari sikat, dan sisa potongan sabut kelapa dijadikan lukisan," ungkapnya kepada ukmkotamedan, Minggu (21/7/2019).

Kemudian hasil karyanya ini coba dipasarkan dengan mengikuti diberbagai pameran di Medan.

"Saya uji coba di pameran Lapangan Merdeka, ternyata bisa dijual, saya teruskan dari pameran ke pameran dan akhirnya sampai sekarang," katanya lagi.

Tidak puas dengan beragam karyanya, Susanto pun terus mengeksplor produk -produk yang bisa dibuat dari kelapa. Kali ini, ayah dari 3 anak tersebut  menghadirkan inovasi VCO yang kini mulai ia dipasarkan.

"Yang terbaru minyak VCO, kemarin baru uji coba  untuk dijual. Membuat vco ini saya terinspirasi dari melihat pangsa pasar sekarang ini yang lagi tren, dan bagian dari produk turunan kelapa jadi bisa sejalan dengan produk yang sekarang," paparnya.

Apalagi VCO ini sambungnya banyak manfaatnya. Mulai untuk kosmetik,dan bagus kesehatan. "Saya membuat VCO ini tidak ada belajar khusus, saya hanya otodidak, tanya-tanya dan dari youtube," terangnya.

Keistimewaan VCO tidak mengandung kolesterol jahat, karena proses pengambilan minyaknya melalui proses dengan suhu dingin sehingga tidak merusak minyaknya.

"Keistimewaannya sama aja sih dengan produk-produk yang umum dijual diluar negri," sembari mengaku ini masih uji pasar, targetnya adalah membuat produk kosmetik dengan bahan baku minyak VCO sebab selama ini bahan baku VCO banyak diekspor keluar negeri untuk dijadikan produk kosmetik.

"Saya berfikir kenapa kita harus jual keluar ya kan," ucapnya.

Untuk harga dia mematok hanya Rp 40 ribu per 100ml. "Indonesia adalah penghasil kelapa terbesar didunia, jangan jual bahan baku dari produk turunan kelapa, petani kelapa harus cerdas,tanam kelapa saja jangan tanam sawit lagi," katanya tegas.

Dan pria tamatan salah satu SMA di Medan ini mengaku memiliki impian bisa membuat produk  turunan dari minyak VCO,dan tidak diekspor dalam bentuk bahan baku. (UKM06)