UKMKOTAMEDAN.COM, MEDAN- Kepala Perum Badan Urusan Logistik (Bulog) Sumatera Utara (Sumut) Benhur Ngkaimi mengatakan perlahan lahan masyarakat mulai menyukai mengkonsumsi daging beku yang didatangkan dari negara India. Mengingat selama ini masyarakat menganggap daging beku tidak higienis maupun diragukan kehalalannya.

Untuk itu, Bulog Sumut segera salurkan daging beku tiap kabupaten yaitu sampai ke desa-desa yang tersebar di seluruh Sumut. Di mana saat ini harga daging beku lebih murah daripada daging lokal.

"Sekarang masyarakat percaya dan yakin daging beku ini halal, higienis dan harganya tentunya lebih murah," katanya, pekan ini.

Dikatakannya, harga yang diberikan Bulog tidak berbeda dengan harga di ibukota Sumut yaitu kota Medan, jadi jika nanti sudah direalisasikan maka harga tetap sama yaitu Rp80.000 perkg.

"Untuk saat ini, daging beku dikirim dalam sebulan sekitar 2 kontainer namun demikian kita akan terus kembangkan ke setiap daerah, selama ini kita hanya konsentrasi di kota Medan dan belakang ini kita sudah sampai ke danau toba juga Sidempuan," terangnya.

Dijelaskannya, penjualan daging beku ini akan terus siaosialisasikan tiap daerah, sebab untuk daerah masih banyak masyarakat yang belum paham adanya daging beku tersebut.

"Kalau diawal pasti banyak pertanyaan dari masyarakat setempat, sehingga kita akan lakukan sosialisasi tentang manfaat, dan harga daging beku,"ujarnya.

Daging beku ini di simpan di tempat pendingin dengan suhu minus 8 derajat, artinya virus bakteri penyakit tidak akan masuk. (UKM03)