UKMKOTAMEDAN.COM, MEDAN-Banyak saja cara tempat-tempat kuliner di Medan untuk menarik perhatian pengunjung atau konsumennya. Salah satunya seperti yang dilakukan kafe yang satu ini.

Namanya, Papaco Coffee Town yang terletak di Plaza Medan Fair Medan. Sejak 2 tahun lalu, kafe ini mengeluarkan menu minuman yang tidak biasa dan bahkan tak akan ada di kafe lain. Bahkan jenis minuman tersebut merupakan branding di kafe ini. Kopi Selfie namanya.

Berdasarkan keterangan Manager Papaco Coffee Town, Umri Yahya bahwa kopi selfie ini sejak kehadirannya sampai saat ini sangat disambut antusias oleh pengunjung Papaco Coffee Town, ini terlihat bagi yang sudah pernah datang kemudian datang lagi dengan membawa saudaranya dan juga teman-temannya hanya untuk menikmati kopi selfie.

"Kopi selfie ada pilihan rasa,  ada capucino, greentea, dan kopi dan bisa disajikan dingin dan panas. Kita hadirkan sejak buka 3 tahun lalu. Karena ini awal di Medan pengunjung sangat antusias memesan minuman ini. Bahkan yang sudah mencoba kemudian datang lagi membawa teman dan keluarganya hanya untuk kopi selfie," jelasnya, Jumat, (1/3/2019)

Diceritakannya bahwa kopi selfie adalah ide owner Papaco, ia survei di luar kota dan membawanya ke kota Medan.

Nah, untuk proses pembuatan kopi selfie, ahlinya yang juga menjabat Head Bar, Moza mengaku prosesnya sangat mudah yaitu pengunjung cukup di foto dulu.

"Pengunjung atau customer di foto dulu dengan handphone, bisa juga foto diambil dari whatsApp, kemudian di-input dan  di-setting di mesin selfie, secara otomatis tercetak di atas minuman sesuai varian rasa pilihan konsumen," papar Moza.

Meskipun prosesnya mudah  namun ada juga kendalanya atau kesulitannya bilamana  foto konsumen yang akan di-etalase di atas minuman terlalu banyak editan. "Misalnya jika fotonya terlalu putih, saat diaplikasikan di atas minuman bisa kurang sempurna hasilnya. Hidungnya bisa hilang, wajahnya kurang jelas, makanya lebih baik difoto langsung dan natural saja," ungkapnya.

Sebelum kopi selfie larut dalam minuman sebaiknya konsumen segera mengabadikannya di handphone seluler sebab kopi selfie di minuman ini hanya bisa tahan sampai 15 menit.

Ternyata untuk menikmati  kopi selfie tidak mahal hanya Rp25 ribu sampai Rp30 ribu saja percangkir. Tetapi khusus minuman ini Tidak bisa take away dan  dikatakannya untuk pewarna yang digunakan menggunakan pewarna makanan sehingga aman dikonsumsi. (UKM06)