UKMKOTAMEDAN.COM, MEDAN-Siapa yang tidak kenal dengan Noerlen, gerai pusat oleh-oleh khas Medan ini terkenal dengan sirup markisanya.

Tetapi selain markisa, di Noerlen yang terletak di Jalan Sei Tuan itu juga terdapat banyak jenis minuman lainnya.

Semua hasil inovasi pemiliknya, Rachmi Novianti.

Seperti saat ini, di gerai Noerlen kini ada satu minuman baru yang harus dicicipi, karena minuman ini selain nikmat juga berkhasiat buat kesehatan tubuh.

Susu kambing etawa mix pokat dan gula merah. Terbayangkan rasanya. lemak, segar dan juga manisnya gula aren bersatu dalam satu wadah yang menimbulkan kesehatan alami.

"Dulunya kita ada jenis minuman ice Coffee alpukat dan sekarang kita hadirkan susu kambing mix alpukat dan gula merah," katanya.

Dikatakanya, susu kambing segar ia peroleh langsung dari peternakan kambing di Tanjung Morawa sehingga terjamin keasliannya. Dan kelebihannya susu kambing yang ada digerainya itu tidak bau amis sehingga ketika disatukan dengan gula merah aren dan alpukat rasanya sangat nikmat.

"Bukan sekadar enak atau nikmat, susu kambing ini memiliki khasiat bagi tubuh, yang saya tahu untuk kesehatan paru-paru, lambung, asma dan bisa juga dikonsumsi untuk program diet," jelas wanita yang akrab disapa Mimi ini.

Dalam sehari ia menyetok 20 botol dan kini sudah ada beberapa langganan. Biasanya pelanggannya juga mengkonsumsi susu kambing ini untuk kesehatan.

Untuk ketahanan. Susu kambing etawa ini bisa tahan selama 2 Minggu namun kalau bisa satu Minggu dihabiskan lebih baik.

Dalam kesempatan itu Mimi juga mengatakan selain memggunakan gula merah, kedepannya susu kambing digerainya juga akan bisa dinikmati dengan campuran madu asli. Ia menjamin semuanya asli.

"Untuk harga hanya Rp20 ribu (susah termasuk gula merah) tetapi jika di-mix dengan alpukat hanya Rp30 ribu.

Sementara itu, untuk mempromosikan susu kambing ini ia hanya masih dari mulut ke mulut dan dunia media sosial. (UKM06)