UKMKOTAMEDAN.COM, JAKARTA- Kementerian Pertanian melalui Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan menegaskan ketersediaan komoditas telur ayam ras mencukupi saat Hari Besar Keagamaan Nasional ( HBKN) yakni Ramadhan dan Idul Fitri 2019.

Berdasarkan perhitungan ketersediaan telur ayam ras Mei-Juni 2019 sebesar 480.090  ton. Sedangkan kebutuhan masyarakat pada bulan tersebut diperkirakan sebesar 326.329 ton. Sehingga surplus sejumlah 153.761 ton.

Direktur Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, Fini Murfiani, mengatakan memasuki pekan kedua bulan Ramadhan, berdasarkan Informasi dari Petugas Pelayanan Informasi Pemasaran (PIP) Dinas bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan, untuk harga telur ayam ras per tanggal 14 Mei 2019 di tingkat peternak rata-rata 32 Provinsi mencapai Rp.19.426/kg.

Harga tersebut berada di kisaran harga acuan Permendag No 96 tahun 2018, yaitu sebesar RP.18.000 – Rp.20.000. Namun demikian di beberapa wilayah,  harga telur di tingkat peternak masih cenderung rendah dengan rata-rata Rp.14.833/kg hingga Rp.17.260/ kg.

"Kami di Kementerian Pertanian secara rutin memantau agar harga yang diperoleh peternak terjaga, minimal sesuai dengan harga acuan sehingga peternak tetap memperoleh keuntungan dalam berusaha. Namun demikian Pemerintah juga berperan agar harga di tingkat konsumen adalah harga yang terjangkau" jelas Fini. (*/pertanian.go.id)