UKMKOTAMEDAN.COM, MEDAN- Hobi membuat kue ternyata memiliki keasikan tersendiri bagi Rini Noviani. Apalagi bakat tersebut, dijadikan sebagai sumber penghasilan tambahan sejak 12 tahun silam dengan mengembangkannya menjadi peluang usaha.

Tidak hanya itu, pemilik usaha Kayla Cookies yang membangun usaha dengan investasi Rp 500 ribu ini juga memiliki impian kedepannya, punya store dalam memasarkan beragam cookies buatannya.

Dituturkan Novi sapaan akrab Rini Noviani, pertama kali memulai usaha ini bermula dari keinginannya untuk menggali kembali keahliannya dalam membuat kue, yang dikenalnya sejak masih berusia 6 tahun.

“Pertama kali kenal membuat kue ini, saat orangtua saya baru pindah dari Jakarta ke Medan. Ibu saya itu, aktif di PKK provinsi, dan  sering berbagi resep makanan seperti kue nenas, bumbu rujak,”ujarnya, Minggu (7/10/2018).

Dari hobi berbagi resep ini sambungnya, tidak  jarang, orangtuanya menerima tempahan kue dari teman-temannya. Apalagi menjelang lebaran dan tahun baru, orderan yang diterima bisa berlipat-lipat.

Sehingga tidak jarang perempuan kelahiran 3 November 1977 ini dilibatkan untuk membantu mencetak kue. Novi pun mengaku sangat menikmati perannya dalam membuat kue ini. Bahkan Novi pun semakin terbiasa membuat aneka cookies.

Hingga akhirnya, setahun setelah menikah, Novi kembali memiliki keinginan untuk membuat cake lagi. Kemudian dia pun meminta resep yang dimiliki orangtuanya. Dari sini, kemudian Novi mencoba beberapa resep kue dan hasilnya cukup memuaskan.

"Yang pertama kali buat itu nastar, cornflakes. Dan berhasil, kok bisa ya. Bertanya-tanya, karena kans udah lama tidak buah, dan hasilnya tidak mengecewakan,”ujarnya.

Setelah itu, Novi pun terpikir untuk menjadikannya sebagai peluang usaha. Ini karena dia memiliki banyak relasi selain teman-temannya, teman suaminya, teman orangtuanya menjadi potensi pasar yang menjanjikan baginya.

Dalam membangun bisnis ini, Novi cukup paham perannya sebagai ASN. Karenanya, hobi membuat kuenya hanya dimanfaatkan disela-sela waktu luangnya, seperti akhir pekan, di hari Sabtu dan Minggu.

Selama 12 tahun membangun bisnis, Novi mengaku  menu yang menjadi idola konsumen selain nastar, ada cheesetik dan cake lapis nenas.

Dalam memasarkan aneka cookies ini, pemilik no WA 081370181999 ini mengaku masih menggunakan konsep konvensional. Dengan mengandalakan pemasaran dari mulut ke mulut serta teman ke teman dan juga melalui grup komunitas.

Dari usaha ini, Novi memiliki impian memiliki toko bakery. Namun, sejauh ini Novi masih memilih untuk mengelola usahanya ini dari rumah dengan tergantung pesanan. “Karena masih bekerja, jadi kita masih berdasarkan pesanan saja,”ujarnya.(UKM01)