UKMKOTAMEDAN.COM, MEDAN-Banyak tempat di Kota Medan yang bisa menjadi pilihan untuk nongkorong. Salah satunya, Kede Kattua yang berada di Jalan Muchtar Basri.

Tidak seperti kafe umumnya, Kede Kattua ini memiliki keunikan tersendiri dengan gaya semi industrial, dan juga menu makanan dan minuman yang ditawarkan menggunakan bahasa Medan.

Owner Kede Kattua, Frida Ramadhini Harahap, Selasa (7/8/2018) menyebutkan dia sengaja menghadirkan bahasa Medan dalam setiap menunya, agar lebih dekat dengan konsumennya.

Ide munculnya Kattu ini,  sebutnya karena orang Medan paling suka dipanggil dengan sebutan ketua.  Ini pula yang kemudian dipelesetkan menjadi Kattua yang artinya ketua untuk kafe yang berdiri sekira dua tahun terakhir .

“Kita sengaja membuat nama menu kita dengan mengunakan bahasa Medan, agar mahasiswa dan masyarakat umum di Medan akrab dan kede Kattua diharapkan menjadi familiar dikalangan apapun,”ungkap Dini sapaan akrab Frida Ramadhini Harahap ini.

Lokasinya yang berada dikawasan kampus, membuat harga yang ditawarkan juga disesuaikan dengan kantong mahasiswa. Ini terlihat dari harga yang ditawarkan cukup terjangkau. Mulai dari Rp 10.000  hingga Rp 25.000 per porsinya.

“Sebenarnya, kita menargetkan semua kalangan ya. Tidak hanya mahasiswa saja, tapi juga masyarakat umum,”ujarnya.

Dini menyebutkan nasi goreng bukan kaleng kaleng misalnya, komposisinya terdiri dari nasi goreng, sate ayam dan ayam goreng. “Menu ini menjadi primadona dan favorit disini,”ujarnya.  

Kemudian ada nasi campur pedalaman terdiri dari nasi rendang sapi, teri sambal, kangkung, ada juga mie terbang, dan nasi goreng tomyam. Dan ada juga nasi bokek.“Nasi bokek ini, kalau bulan tua menu yang  paling laris. komposisinya nasi, telur dadar dan kerupuk,”ujarnya.

Kemudian ada nasi congok, terdiri dari nasi, ayam bakar, sambal kecap, kerupuk. Ada nasi selow sikit, nasi alamak, nasi goreng berondok, nasi goreng cak kau rasa, nasi goreng cengkunek, nasi goreng bocor alus.

Untuk menu minumannya pun tak kalah unik. Es kete ya woi dengan komposisi jeli ikan, syrup, soda menjadi minuman paling favorit di Kede Kattua.  Selain itu, vitamin she dengan komposisi varian buah- buahan segar yang di mix dengan syrup dan soda, dan ada juga mango a gogo.

Selain tempat nongkrong Dini menyebutkan, pihaknya menyediakan fasilitas yang dapat dinikmati konsumen di Kede Kattua diantaranya ruang VIP, Free wifi, dan Proyektor. Dari usaha ini, Dini memiliki impian kedepannya dapat memiliki cabang, dan juga menjadikannya sebagai  bisnis warabala di Kota Medan. (UKM01)