UKMKOTAMEDAN.COM, MEDAN- Makanan  dengan menu ayam semakin banyak di Medan, namun kali ini menu ayam disajikan dengan masakan khas negeri gingseng Korea.

Direktur Jinjja Chiken Medan, Jocelyn mengatakan sebenarnya resto ini sudah hadir di Medan pada dua bulan lalu, namun baru ini pihaknya sempat melakukannya grand opening. Dihadirkan menu ayam, karena ia mengaku sangat suka dengan  ayam.

"Saya sangat suka menu ayam, jadi awalnya hanya coba-coba saja kemudian saya buka friendcise," ungkapnya kepada awak media pada Jumat, (18/10/2019)

Ia juga mengaku, ia melihat  makanan ini cocok dibuka di Medan khususnya buat anak muda dan kebetulan masih belum ada restoran seperti Jinjja Chiken Indonesia ini.

Ia yang mengaku berasal dari Medan ini  mengetahui restoran apa saja yang ada di Medan sehingga ia memastikan bahwa restoran ini cocok dibuka di Medan.

"Saya juga melihat pasar di Medan sangat cocok,  sehingga orang- orang masih bisa menjangkau mencoba makanan baru ini.

adapun menu yang ada di Jinjja Chiken itu diantaranya, Jinjja Chiken wings, drumstik, whole chiken, Chiken burger dan fries. Teokbokki, tofu salad, mandu, beef/chiken bibimbap, kimchi jjingae. Dan untuk minumannya terdapat minuman segar lemon tea dan lainnya.

 Untuk harga ia patok mulai Rp40 ribu sampai Rp150 ribuan. Untuk memuaskan para konsumennya, dikatakanya di restoran ini ada fasilitas, AC, dan musholla namun terpisah dari restoran.

Dan adapun  pangsa pasar yang dibidiknya  mulai usia 18 tahun hingga 30 tahun. Namun tidak menutup untuk anak-anak  namun ia lebih fokus dengan anak-anak usia remaja. "Kalau usia remaja inikan mereka bisa barengan teman temannya datang untuk menikmati makanan dan juga menikmati lagu-lagu Korea yang kami putarkan," ujarnya.

Lebih lanjut ia mengatakan pasca grand opening itu, pihaknya memberikan promo khusus buat konsumennya yakni dimulai tanggal 18 sampai 25 Oktober memberikan 8 pcs chiken gratis untuk 50 customer pertama setiap harinya. Namun dengan syarat harus belanja Rp200 ribu. Lalu ada juga pangsit korea gratis sebanyak 4 pcs jika berbelanja di Tiara Berastagi 200 ribu, lalu akan diberikan voucher mandu (pangsit korea).

Tujuan ia menghadirkan makanan korea di Medan, ia beralasan karena masakan Nusantara di Medan sudah cukup banyak, untuk tipe makanan yang urban, tempat makan anak muda yang lebih modern itu masih jarang ditemukan di kota Medan , jadi karena itu ia hadirkan di Medan. "Sekarang juga banyak yang demam Korea, jadi tempat ini cocok jadi pilihan temapt makan dan pilihan menikmati apa aja yang berbau Korea," ucapnya.

Harapannya  bisa melayani customer lebih baik lagi dan bisa dicintai oleh semua masyarakat Indonesia khususnya Medan. Mudahan mudahan kami bisa menyebar ke kota lain seperti Jakarta, Surabaya dan lainnya.

Restoran khas Korea ini buka setiap hari mulai pukul 11.00 WIB hingga 22.00 WIB malam. Jadi orang kantoran bisa datang tidak harus menunggu terlalu siang

Dan restoran ini bisa menampung 100 orang custumer karena ada dua lantai  Full AC. Dan bagi masyarakat yang sedang malas keluar rumah atau kantor,  saat ini pihaknya sudah kerjasama juga dengan grabfood. (UKM06)