UKMKOTAMEDAN.COM, MEDAN-Mengisi waktu  luang dengan hal yang bermanfaat bisa menghasilan rupiah. Ini juga yang dilakukan Irma Wahyuni warga Pasar V Tembung,  dengan menghadirkan makanan ringan berupa cemilan kacang tojen.

Cemilan sehat tanpa bahan penyedap serta menggunakan bahan baku berkualitas ini, dirintis sejak tiga tahun silam. Ini juga bermula dari kebutuhan untuk konsumsi sendiri.  Kemudian diperkenalkan kepada teman-temannya dan mendapat respon positif.

“Sebenarnya usaha kacang tojen ini sudah dilakoni sejak lama. Namun sempat vakum karena harga kacang dan bawang putih melambung. Kemudian baru tiga tahun terakhir dilanjut lagi,”ujarnya.

Dengan modal puluhan ribu, Irma mencoba peruntungan dari bisnis makanan ringan ini. Siapa sangka, kacang tojen buatannya yang dikemas dan dipasarkan melalui warung di sekitar tempat tinggalnya dengan harga terjangkau ini mendapat respon positif dari masyarakat.

Disebutkan Irma, kacang tojen buatannya ini berbeda dengan produk serupa yang  kebanyakan menggunakan penyedap rasa. "Kebetulan saya tahu buat kacang tojen tanpa penyebab.Makannya juga tidak pening. Karena buatnya tidak pakai penyedap rasa namun diganti dengan santan kelapa," ujarnya.

Dari sekilo memulai usaha ini, seiring perjalanan waktu, kini dalam satu bulan mencapai 48 kg per bulannya. Hingga saat ini,  pemasaran cemilan ini masih mengandalkan pemasaran konvensional. Tidak hanya memasarkan melalui warung saja, Irma juga mengaku menerima pesanan.

Biasanya aku Irma orderan kacang tojen ini, di moment lebaran Idul Fitri  ‘banjir’ orderan. "Lebaran kemarin, sampai buat 20 kg,"ujar Irma yang menyandingkannya dengan bisnis herbal yang dijalaninya sejak 6 tahun silam. (UKM01)