UKMKOTAMEDAN.COM-MEDAN-Tidak sedikit ibu rumah tangga yang mengisi waktu luangnya dengan hal bermanfaat dan menghasilkan. Salah satunya, melirik peluang bisnis dari hobi yang dimiliki.

Seperti Siswani, wanita kelahiran tahun 1968 menangkap peluang dari bisnis camilan dengan bahan baku kentang merah. Meski awalnya hanya coba-coba, dalam perjalannya ternyata memiliki prospek menjanjikan. Bahkan mampu meraup omzet hingga jutaan rupiah perbulannya.

Diceritakan Siswani, Kamis (19/7/2018) sebelum melirik bisnis keripik kentang merah ini, dia adalah seorang ibu rumah tangga yang fokus mengurus suami dan anak-anaknya. Namun hobinya di dapur, justru menjadi peluang yang dapat menghasilkan rupiah.

Hal ini bermula saat, dia mengunjungi anaknya yang menempuh pendidikan di pesantren. Sudah tradisi bagi Siswa setiap datang selalu membawa makanan kecil berupa keripik kentang merah untuk buah hatinya.

Dengan camilan ini, sambunnya juga bisa dijadikan sebagai lauk makan anaknya. Ternyata ini menjadi awal yang tidak disangka-sangkanya. Sebab orangtua dari anak yang belajar di pesantren juga tidak sedikit yang berminat.

Orderan pun berdatangan.Dari sini, kemudian Siswani mulai melirknya sebagai bisnis bisnis kecil-kecilan. Sebab setiap datang ke pesantren, selain orang tua siswa, tidak sedikit tenaga pengajar yang juga memesan keripik kentang merah tersebut.

"Dari sini, saya mulai melihat bisnis kentang goreng merah memiliki prospek menjanjikan,”ujar siswani. Dia mengaku, merintis bisnis keripik kentang merah ini, sejak 2012 silam. Dari sini keripik buatannya diperkenalkan kepada khalayak ramai selain dengan sistem jemput bola juga melalui pameran atau bazar ke bazar.

Selain itu, Aswani mengaku memperkenalkan keripik kentang merah ini dari satu instansi ke instansi lainnya. Bahkan tidak sedikit pula pegawai di instansi pemerintahan dan rumah sakit yang menjadi pelanggannya. “Kita jemput bola untuk memperluas jangkauan pasar,”ujarnya.

Usaha rumahan ini, akunya masih dikerjakanya sendiri. Bahkan tidak jarang dibantu anak-anaknya. “Sejauh ini, masih bisa dikerjakan sendiri,”ujarnya.

Siswani berharap keripik kentang merahnya akan menjadi cemilan oleh-oleh khas Medan yang banyak dikenal orang."Memang sudah ada yang pesan sebagai oleh-oleh, namun saya akan lebih giat lagi memasarkannya dengan menggunakan media sosial,"ujarnya. (UKM01)