UKMKOTAMEDAN.COM-Sudah sepekan ini harga daging ayam potong alami kenaikan.Seperti di sejumlah pasar tradisional di Kota Medan rata-rata naik sekitar Rp5.000 sampai Rp7.000 per kg nya.  

Harga mencapai Rp 30.000 - Rp 32.000 per kg, atau naik Rp 5.000-Rp 7.000 per kg, dari harga sebelumnya.

“Kenaikan harga sudah sejak sepekan atau seminggu terakhir. Hari ini harga ayam potong tembus Rp30.000 per kg. Kalau hanya ambil bagian sayap Rp32.000 per kg nya,” kata Iir salah satu pedagang ayam potong di Pasar Tradisional Simpang Limun Medan, Senin pada UKMKOTAMEDAN.COM (9/7/2018).

Menurutnya, untuk kondisi normal harga ayam potong dikisaran Rp 25.000 sampai Rp 27.000 per kg nya.

Begitupun permintaan akan ayam potong selalu ada sebab memang sudah ada pelanggan tetap yang membeli ayam miliknya. “Biasanya pedagang bakso, pemilik rumah makan yang memang menjadi langganan kami dan selebihnya ibu rumah tangga untuk makan sehari-hari,” ucap Iir yang bisa menghabiskan lebih 100 kg ayam potong per kg nya.

Untuk pasokan ayam Iir mengatakan ia biasa mengambil dari peternak ayam yang berada  di daerah Tebing Tinggi, Tanjung Morawa, Siantar dan sampai Aceh.

“Paling banyak di daerah Tanjung Morawa sana Tebing Tinggi lah,” pungkasnya.

Mahalnya harga ayam potong ini diamini pedagang lainnya di Pasar Tradisional Kwala Bekala, bahwa kenaikan harga ayam potong ini sejak seminggu belakangan dan tidak stabil. “Kalau permintaan cukup banyak lah. Apalagi harga ikan juga cukup mahal,” beber Salmiah salah satu pedagang ayam potong di Pasar Tradisional Kwala Bekala. (UKM03)