UKMKOTAMEDAN.COM, MEDAN-Selain destinasi wisata bangunan bersejarah di Medan Belawan, maju sedikit ke depan ada destinasi wisata kuliner yang mantap dan nikmat  yaitu Dermaga Seafood Kepiting Pak Tamrin yang terletak di Jalan Jalan Indera Pura No.14, Belawan I, Kota Medan, Sumatera Utara.

Restoran ini selain menawarkan menu makanan dan minuman yang nikmat, restoran ini juga menawarkan pemandangan indah dan angin sepoi-sepoi membuat para pengunjung menjadi nyaman dan betah.

Dewi Fitriana, Owner Dermaga Seafood Kepiting Pak Thamrin mengatakan  usaha ini dulunya dijalankan oleh  ayah mertuanya yang bekerjasama dengan pihak lain. Namun, 6 bulan belakangan usaha ini sudah berdiri sendiri dan ia dipercaya untuk menjalankan resto yang terletak persis di pinggiran laut Belawan.

"Di restoran ini kita andalkan menu  kepiting dan ikan aji-aji, dalam sebulan habis 400 Kg. Andalan minuman kita kelapa jeruk. Semua original tidak mengggunakan air,"paparnya baru-baru ini.

Untuk ikan aji aji pihaknya memperoleh dari Pengepul ikan dan dari distributor ikan di Cemara. Dalam satu hari 80 kg sampai 100 kg perhari. Selain itu ia juga sudah ada langgganan tetap yang terpercaya  sehingga ikan-ikan dan seafood  di restoran  ini selaku segar.

Untuk pengunjung setiap harinya bisa mencapai 250 pengunjung, biasanya  dari kejaksaan, polisi,angkatan laut, polisi militer dan pegawai yang berkantor di kawasan Medan Belawan.

"Makan  enak itu kan banyak apalagi di Medan, namun kelebihan kita, kita  punya space yang sangat dekat dengan laut Belawan," katanya.

Untuk menu primadonanya adalah kepiting saos Padang dan ikan bakar aji-aji dan menu minuman ada  es teler, sop buah.

menu-menu di restoran  ini tidak mahal, harganya sesuai dengan citarasa yang diperoleh."Ikan sembilang dan pari hanya Rp 90 ribu perkilogram, untuk ikan aji-aji, kerapu, bawal Rp130 ribu perkilogram dengan sajian di bakar dan sudah siap santap. Namun jika dimasak asam manis Rp150 ribu/kg," paparnya lagi.

Ia berharap, usaha kulinernya   bisa dikenal masyarakat, pelanggan bertambah, terus sukses kedepannya dan berharap buka cabang. (UKM06)