UKMKOTAMEDAN.COM,MEDAN-Peluang bisnis bisa datang dari mana saja, termasuk tugas kuliah. Seperti Ani Yusni bersama rekannya Addurunnafis, alumni Akademi Pariwisata Medan ini, mengembangkan bisnis kuliner dari tugas akhir kuliah (TA) membuat pizza dengan bahan baku nangka.

Keduanya merintis bisnis dengan brand Pizza Oei Oei, sekira September tahun lalu. Ini bermula dari motivasi dosen, setelah keduanya berhasil membuat pizza dengan rasa yang pas sesuai dengan waktu yang ditentukan.

“Setelah tamat kuliah, disarankan untuk membuka usaha pizza.  Kita buka sejak September sampai sekarang,”ujar Dea, saudara kandung Ani, Sabtu (14/7/2018).

Kebetulan sebut Dea, kedua orangtuanya juga sangat mendukung anak-anaknya untuk berwirausaha. Apalagi keluarganya cukup familiar dengan dunia marketing. Dari sini, kemudian orangtuanya pun mengarahkan untuk membuka usaha sendiri daripada bekerja dengan orang lain.

Terlebih dengan keterampilan yang dimiliki, usaha tersebut pun dimulai dan memperkenalkan kepada orang-orang terdekat. Dengan ‘restu’ tersebut mengembangkan usaha rumahan yang kini menjadi bisnis keluarga. Ani Yusni dan Addurunnafis menjadi chef andalan Pizza Oei-Oei ini.

Sekira delapan bulan membangun bisnis, usaha rumahan ini masih mengandalkan pemasaran online ini, ternyata mendapat respon positif dari pasar. Tidak heran, dalam satu bulan usaha rumahan ini mampu meraup omzet hingga belasan juta setiap bulannya.

Pizza  yang racikan sendiri ini, membidik pasar kaulamuda, ternyata juga diminati orangtua.  Ini karena  beragam pilihan topping yang ditawarkan. HIngga saat ini, pemasaran pizza ini masih mengandalkan media sosial. Namun kedepan ditargetkan Pizza Oei Oei akan memiliki gerai. “Kita masih by order, dan pesanan ready sekira tiga jam,”ujarnya.

Terlihat sederhana, namun usaha ini ternyata terutama diakhir orderan membludak. Pizza  yang dipasarkan  mulai Rp 35 ribu per porsinya ini,  kedepan ditargetkan akan buka franchise. (UKM01)