UKMKOTAMEDAN.COM, MEDAN- Memulai bisnis itu tidak harus ribet atau membutuhkan investasi besar. Sebab dengan kreativitas usaha bisa dimulai dimana saja.Termasuk  dengan memanfaatkan ruangan yang tidak difungsikan, dan menyulapnya dijadikan sebagai tempat usaha.

Seperti yang dilakukan Ratna pemilik usaha Garasi Omami. Dia merubah garasi rumah miliknya yang berukuran 4x4 meter menjadi toko. Di galery ini dia pertama kali merintis bisnis fashion sekira dua tahun silam. Namun, sepinya pasar membuatnya merilik peluang lain.

Dia pun mencoba mengembangkan bakat memasaknya dengan menghadirkan beragam cookies dan kue ketawa. Khusus untuk bisnis kuliner ini, baru dirintisnya sekira satu tahun terakhir.

Warga Jalan Syukur Medan Amplas ini menuturkan pilihan mengembangkan hobinya memasak setelah melihat prospek dan gairah bisnis fashion meredup. Sehingga anggota Forum Komunikasi Muslimah Indonesia (FKMI) ini bergerak cepat dan beralih, dengan membuat aneka cookies buatannya.

Produk buatannya ini dipasarkan Garasi Omami, disamping melalui pengajian-pengajian dan media sosial seperti instagram. “Cookies ini tergantung dengan orderan, yang rutin itu nastar dan kue ketawa. Untuk kue ketawa, kita ada dua varian ukuran. ada yang kecil dan besar,”ujar pemilik nomor seluler +8126076631 ini.

Dalam satu bulan aklu Ratna, permintaan untuk aneka coockies ini bisa mencapai 50 kg. “Kalau untuk kue ketawa ini, kita buat setiap hari. Rata-rata satu hari 3kg, habis, banyak yang order,”ujarnya.

Dia menambahkan untuk ukuran kue ketawa yang kecil, sebenarnya hadir dari permintaan konsumen. “Karena banyak yang minta. Makanya kita buat,”ujarnya.

Saat ini, usaha kuliner  rumaha tersebut  masih dalam tahap proses  pengurusan izin PIRT. “PIRTnya, masih dalama tahap pengurusan izin,”ujar Ratna.

Ratna mengaku dari usahanya ini, memiliki impian bisa memperluas pemasarannya cookies rumahan ini tidak hanya di kota Medan, namun juga eksport. (UKM01)