UKMKOTAMEDAN.COM, MEDAN- Jika Anda pecinta makanan khas dari Sumatera Barat (Sumbar), kali ini Lapangan Merdeka layak untuk dikunjungi. Selama 4 hari berlangsung dengan suguhan beragam kuliner yang menggiurkan juga mengobati kerinduan warga Medan berdarah Minang.

Adapun jenis makanan yang dipamerkan pada event Sumbar Ekspo 2019 ini diantaranya lamang tapai, sambal lado tanak, lontong gulai pakis, bubur kampiun, bumbu rendang asli Minang, dan ada juga beragam jenis cemilan mulai keripik sambal, delapan-delapan, gulamai (sejenis dodol) dan ada juga banyak produk-produk UMKM Sumatera Barat.

"Di stand saya ini semua saya sajikan olahan makanan Padang, seperti rendang paru crispy, rendang daging crispy, dendeng daging crispy, rendang daging basah," kata Danti dengan brand produknya Rendang Crispy Uni Liza di salah satu stand Sumbar Ekspo 2019, Kamis (14/11/2019)

Dikatakanya, ia sering mengikuti bazar-bazar makanan Padang, sebelumnya di Jakarta, Kualalumpur dan kali ini ia ikut serta pada event di Medan. Ia mengaku sangat senang bisa mempromosikan makanan Padang, Sumbar di Medan agar warga Medan lebih kenal dengan aneka ragam makanan khas Sumatera Barat.

"Kita ikut bazar-bazar Padang kemana-mana,   baik bazar di Jakarta, ke Kuala lumpur. Alhamdulillah setiap bazar, makana Padang banyak peminat," ungkapnya.

Ia juga menilai untuk makanan Minang hampir seluruh lapisan masyarakat di Indonesia suka. Bahkan makanan Padang paling banyak dicari, sehingga ditegaskannya hampir semua penjual makanan Padang dimanapun selalu ramai.

Selain beragam khas makanan Sumatera Barat, ada juga dipamerkan beragam kerajinan dan hasil karya para anak millenial Sumatera Barat.

Rencananya, event ini akan berlangsung 14 hingga 17 November mendatang di Lapangan Merdeka. Namun, bagi yang ingin mencicipi makanan khas Medan dan aneka kerajinannya di event ini sejumlah UMKM Medan juga berpartisipasi. (UKM06)