UKMKOTAMEDAN.COM, MEDAN-Bermula dari sekedar iseng, siapa sangka bisnis kuliner yang dirintis Titi mampu sukses. Usaha yang menyediakan menu lontong malam dan nasi gurih ini, dalam satu hari mampu meraup omzet hingga jutaan rupiah.

Selain menu tersebut, Titi juga mengembangkan usahanya dengan menerima pesanan catering. Sehingga tidak heran, bisnis rumahan yang dirintis sekira lima tahun silam itu, kini mampu menyerap 22 orang tenaga kerja. 

Sebenarnya aku Titi, sebelum mulai usaha kuliner ini, dia memang suka berinovasi dan berkreasi dengan beragam jenis masakan. Hasil kreasinya ini dijadikan sebagai hidangan dalam  setiap ada acara keluarga yang digelar di rumahnya.

Melihat bakat dan potensi tersebut, keluarganya pun memberikan dukungan, termasuk mempromosikan kepada teman dan kerabat.

Dukungan ini menjadi motivasi bagi Titi dalam memulai usaha tersebut. Dengan menu andalannya, lontong malam, nasi gurih dan aneka kue tradisional. Menu-menu tersebut dipasarkan di kawasan Cemara Asri itu, mendapat respon positif dari konsumen.

Dalam satu hari sebut Titi, aneka menu yang dipasarkannya ini, hanya bertahan sekira tiga jam. "Jadi kita jualan itu tiap hari dari jam 5 sore sampai jam 7 malam. Alhamdulillah, 1 minggu langsung laris manis, pelanggan rame," ujar Titi yang merupakan anggota Forum Komunikasi Muslimah Indonesia (FKMI) ini.

Hal ini juga membuatnya yang semakin termotivasi dan semangat untuk mengembangkan usaha kuliner produksi rumahan itu.Tidak puas dengan menu lontong malam dan nasi gurih, Titi kemudian melebarkan sayap dengan menerima pesanan catering untuk acara open house hingga menu makanan pernikahan. 

Sehingga, usaha rumahan yang memperkenalkan secara manual dari mulut ke mulut tersebut, dari dua orang tenaga kerja, kini mampu menyerap 22 orang karyawan.

Saat ini sebut Titi, dia juga mengantongi kontrak dengan pabrik dan universitas. Dengan menyediakan 1000 porsi setiap hari. (UKM01)