UKMKOTAMEDAN.COM, JAKARTA- Deputi Akses Permodalan Badan Ekonomi Kreatif  (Bekraf) berkolaborasi dengan Deputi Pemasaran  mengadakan acara Demoday Food Startup Indonesia (FSI) 2018.Demoday FSI merupakan kegiatan untuk menghubungkan pengusaha rintisan (startup) kuliner Indonesia dengan sumber permodalan sekaligus memberikan capacity building.

Sebanyak 95 startup kuliner terpilih mengikuti even yang digelar pada 27 hingga 29 Juli 2018 di Ciputra World Surabaya. Dilansir dari laman resmi bekraf.go.id, Senin, (2/7/2018), Direktur Pengembangan Pemasaran Dalam Negeri, Sappe Sirait menyebutkan kegiatan ini untuk mencari akses pasar sekaligus mempertemukan produk yang dihasilkan pelaku ekonomi dengan konsumen.

“Kami mencari akses pasar, mempertemukan produk yang dihasilkan pelaku ekonomi kreatif ke konsumen. 2018 pertama kali berkolaborasi penuh dengan Deputi Akses Permodalan. Kami mencoba mempertemukan mereka dengan distributor dan berbagai kegiatan yang intinya produk mereka bisa diserap di masyarakat,”ujarnya.

Disebutkannya, 95 startup kuliner yang terpilih tahun ini lebih beragam mewakili kuliner Indonesia. Tercatat beberapa nama daerah yang belum ada pada FSI tahun sebelumnya, seperti Banyuwangi, Bintan, Bukittinggi, Gowa, dan Papua.

Deputi Akses Permodalan Bekraf, Fadjar Hutomo menuturkan  peserta tahun ini, banyak dari kota selain di Jawa. Beberapa konsep bisnis juga sudah mengurus social impact, kearifan lokal bahan-bahan lokal, yang saya lihat sangat baik. “Saya berharap mereka dapatkan banyak hal inspirasi selama FSI,”ujarnya. Selain itu, Bekraf juga mengundang 30 mentor yang sudah berpengalaman diekosistem kuliner. Ini untuk memberikan mentoring dengan mempertajam pitch deck, paparan bisnis mereka, guna menarik minat investor. (***/UKM01)